India, quel peperoncino è una vera "bomba"

La Difesa di Delhi ha ultimato i test su una granata antisommossa che contiene i semi del "bhut jolokia": il chili più piccante del mondo. Rosso, piccantissimo e dal sapore esplosivo, una vera bomba della tavola indiana che ora viene messa al servizio dell'esercito nazionale nella lotta al terrorismo. In hindi si chiama "bhut jolokia", che in italiano suona come peperoncino fantasma, e altro non è che il condimento più piccante al mondo. Il Guinness dei primati lo ha nominato tre anni peperoncino più piccante del pianeta e ora l'agenzia di difesa indiana prova a sfruttare le sue potenzialità in una nuova ed imprevedibile applicazione. I semi del potente peperoncino sono stati inseriti all'interno di una granata in sperimentazione e i risultati, si apprende ora, sono stati soddisfacenti. Altro... (Attualità&Società in India)